Цель: изучение и освоение процессов и аппаратов,
применяемых в пищевом производстве по переработке продукции растениеводства и животноводства
Задачи: изучение задач, поставленных перед пищевым производством.
Цель: изучение и освоение процессов и аппаратов,
применяемых в пищевом производстве по переработке продукции растениеводства и животноводства
Задачи: изучение задач, поставленных перед пищевым производством.